屬於TKの幸福故事

10點多才開始煮湯種, 將湯種泡在隔水的冰塊水裡, 過一下子再放進冰箱...
接著準備其他材料,將粉類、糖類、酵母、水類、油類等都量好, 
等湯種冰陣後就可以開始攪打,
分割24個時剛好麻吉中午下課, 讓她幫忙.. 我就可以兩手滾圓麵團囉...

做麵包比做吐司麻煩的就是後發前的整型,
要一個一個包餡、變型花樣... 
因為時間要錯開, 第一個紅豆的就直接包起來、接著芋頭變化花樣...
最後再整理橄型餐包...

鏘鏘... 紅豆麵包出爐了... 表皮沒有很圓整, 皺皺的...還有再加強的空間,
不過兩個小朋友說很好吃... 連兩天當早餐吃...

我超愛的芋頭麵包, 真的好好吃!! 
70g麵團用了45g的芋頭餡剛剛好, 可惜... 
我們家兩個小朋友都不愛吃芋頭的...  

最後是平常常做的橄型餐包... 
這個餐包剛好卡到中午吃飯時間, 他們三個人開心的在吃麵、看電影...
只有我一個人努力的在整型...
哈, 可能因為這樣.. 奇檬子沒有很Happy, 整出來的沒有很漂亮...
就沒有特寫啦!!

不過24個麵包打包成整整三大包, 又是超有成就感的一回...

寶貝們... 早餐想吃什麼???
冰箱已經有好多不同種類的早餐食材, 隨便你們點唷!!