屬於TKの幸福故事

家裡多了台壓麵機後, 遇真的滿不錯的!!
尤其是對很愛吃麵食類的爸比來說....

上週六到愛買逛個小街, 爸比看到一顆才20出頭的高麗菜..
馬上就說要買一顆回家, 隔天包水餃吃...

已經玩過很多次的爸比... 對這台壓麵機也越來越熟練了...
兩個小朋友當然也會輪翻來幫忙囉...

中筋粉心粉 400g﹑溫水200g﹑少許鹽, 拌勻後醒個20~30min

利用醒麵的時間, 可以到街上買肉或準備等會要包的食材...
因為阿婆前一天已經知道我們要包水餃,
所以東西都準備好囉!! 真貼心..
我們就到街上買星期一早上媽咪客人來訪要吃的招待水果吧!!

差不多囉!! 爸比很認真的在壓麵皮...
阿婆和媽咪則是在準備水餃內餡..

豬餃肉(70%瘦肉﹑30%肥肉)
高麗菜切碎一顆﹑少許韭菜﹑2~3顆碎蒜頭
接著把高麗菜和韭菜抓鹽瀝水.. 倒入餃肉中,
加入醬油﹑鹽巴﹑烏醋﹑香葱頭﹑適量,
拌勻後放入冰箱備用即可



全家大小一起總動員...
爸比和媽咪在廚房壓水餃皮﹑阿公阿婆則在外面包水餃..
每壓好6~10片, 就請小朋友新鮮直送到前面給阿婆包..

我們大概約11點多才開始壓麵皮..
阿公還哇哇叫說... 可能到1點都還沒辦法吃午餐..
沒想到, 整盤的水餃吃完抬頭看時鐘...
才12:40分...
從開始到吃飽飯, 還不到1點.. 有夠快的!! 呵呵..



午餐還不止有水餃唷...
酸辣湯也要自己煮﹑另外再炒盤娘家自己種的超嫩空心菜...
美味﹑純手工﹑天然﹑食材配方看得到..
有沒有很讚啊!!

 

爸比玩到好起來.. 竟然還問阿婆..
晚上要不要吃麵??

而且,分離式的壓麵機真的比一機合體的好用..
像這樣壓水餃皮時, 只要把主機體拿出來桿就OK
不用動到製麵的那部份...
當然事後整理機體也方便快速很多..
最重要的是.. 又是合購下的成品...
狂殺價後又賣掉不要的贈品, 還有永久保固的售後服務
最後價格和滿意度, 整個是棒到不行!!

當然更喜歡每次機器一拿出來, 全家大小一起出動幫忙的感覺..
這真是一台非常棒﹑好玩﹑又可以促進親子活動的好東西唷!!