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有沒有很神奇.. 又來一種.. 饅頭!!

個不是媽咪做的.. 而是阿婆...

自從上個月教阿婆使用媽咪的SP800 士邦攪拌機之後..

我們家阿婆做饅頭可是越做越開心﹑越做越有心得啊..

當然.. 這饅頭也是越做越漂亮..

 

上回教阿婆操作攪拌機時, 阿公沒有在旁邊..

所以阿婆白天在放材料操作時, 阿公還很擔心水份太多..

其實攪拌機的操作就是要把水份放最上面..

和麵包機的步驟剛好完全相反..

 

本來媽咪也有想要開始做饅頭的..

因為我們家爸比和麻吉好像都比較愛吃這個..

但即然阿婆愛做, 媽咪也就暫時不玩..

就享受免費的手工饅頭﹑和多稱讚老人家好手藝囉!!

 

哈... 開心攪拌機是買對了..

只是媽咪就有點後悔沒有買到小林12公升的..

當初要不是考量到他們兩個老人家的觀感..

媽咪是真的會想要搬小林回來的..

因為娘家贊助, 士邦這台等於是完全沒有出到錢..

如果真的好用.. 明年考慮把士邦轉賣.. 再搬小林回來好了..

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因為媽咪這台攪拌機標示是 "一般含水量55% 可使用乾粉量1000g"

阿婆每次量都至少3斤, 也就是至少600g*3=1.8KG去打...

呼~會小擔心它的承受力勒..

 

但是看到這漂亮又好看的饅頭﹑還有媽咪每次吐司打出來的優質薄膜...

還有想試又還沒試的.. 打鮮奶油.. 哈... 一定很快又很優啦!!

或許真的1~2年後可以考慮換大台一點的小林唷!!

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