屬於TKの幸福故事

哇哈哈... 又出現一樣新東西啦!!
怎麼辦?? 烘焙真的是媽咪一個踏入就會陷入而不想抽身的興趣啊～～

鏘鏘... 一直想敗, 還一度已經準備要和賣家面交的壓麵機...
幾次波折都沒有下手...
終於還是和媽咪的好朋友.. 一人敗了一台啦!!



上週五到貨後, 馬上就拆開來玩...
當然, 一向都很龜毛又愛乾淨的爸比.. 一開始就先清了快半小時,



開始製作水餃皮囉..
這個壓麵機真的超好玩又超有趣的..
而且好適合親子同樂烘焙DIY的..
賣家還有送水餃皮壓器唷!!
瞧～我們家麻吉多認真的在幫忙轉啊...



旁邊那個是媽咪用老闆送的另一台水餃機壓出來的水餃..
好可愛, 可惜... 內餡裝不了多少...



壓好的水餃皮.. 好讚唷!!



中式麵食的材料真的很簡單又方便..
粉心粉 500g﹑水200g﹑鹽少許..
拌一拌就可以開始壓麵團了..
超方便的..

這個配方大概可以產出約80片的水餃皮..
爸比一開始就拿了一小塊去清機器..
加上第一次玩這個壓麵機,
所以... 共花了1個小時才完成...



接下來包餡的動作就全由爸比一手包辦..
真的好厲害唷!!
70幾顆一下就全包好了..

內餡的部份準備也很簡單..
在爸比清機器時, 媽咪和阿婆就在準備..
媽咪用絞肉配料.. 醬油3大匙﹑香油1大匙﹑烏醋2大匙
阿婆就在切高麗菜和韭菜...
最後拌勻冰入冰箱就可以啦...



漂亮嗎?? 全都是爸比包的唷!!
而且, 超好吃.. 水餃肉多皮Q有嚼感..
真的超讚的...

 

爸比還玩出興趣, 想要包手工水餃送他在台中入新居的同事呢..
好玩的中式烘焙..

壓麵機... 好有趣唷～～～