快荒廢啦!! 快荒廢啦!! 竟然一個月寫不到五篇的記錄, 這怎麼可以啦!! 一堆福委事項+要在總經理群都在的場合上的PPT報告.... 還有。。。。最近迷上韓劇的偶, 啊~~天啊!!
沒辦法, 誰叫"金嘆"這麼帥又認真的愛著他愛的女人呢!!
回歸正題!! 5/6 我們家也開始玩自己種豆芽菜囉!! 去年阿婆種了幾次, 還滿成功的... 前幾天小朋友吃了永和豆漿的蛋包飯, 對裡面的豆芽菜很感興趣??(怪了.. 一般小朋友好像不太喜歡這道菜勒?? 難道真的和懷威廉前常吃豆芽菜有關嗎??
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星期一晚上先來洗綠豆, 接著放在好幾層的廚房紙巾上... 讓它們保持溼潤就可以囉~~
兩天後... 小白芽已經冒出來了!!
每天晚上換水,&約一週就可以採收囉!! 其實再早個1~2天收成會更好, 因為這裡綠豆放的太密集了, 有的已經長葉子, 有的又還小小的... 不算太成功!!而且我們家兩隻很好玩, 每天回家都很期待小豆芽長大... 但真的看到他們, 又充滿了害怕.. 因為那看起來... 真的有點.....^%$$ 哈哈~~讓人起雞皮疙瘩啊!!
採收囉~我們家麻吉很認真的在挑掉下面的細絲...
全家出動, 才一杯的綠豆... 成果還滿驚人的, 兩個小朋友一人一盆豆芽, 在第三天因為量太多, 又分出來一盆, 所以總共有三盆豆芽要採收~~
這是剛開始挑好的豆芽。。。
成品滿滿一盤, 還有一小部份還沒長大的... 過兩天繼續採收~~細細的, 還滿漂亮的耶!!
好用的中島工作台, 使用完畢也很好收拾呢...
隔天早上馬上就來個美味早餐... 培根油條豆芽菜蛋包飯, 真是好吃的不得了啊~~
POINT:
1. 每天至少換水一次
2. 豆芽很害羞, 要種養於陰暗潮濕處
3. 綠豆豆量稀鬆種養即可, 勿貪心放太多、太密集
4. 豆芽菜宜一週內採收完畢, 太久長葉容易苦