這個輕量砂鍋已經看很久了, 遲遲沒有下手...
但是越沒有買到手、堆在心裡心就是越癢..
終於還是忍不住下手買下去...
到貨當週週末就先來一份超豪華紅燒牛腩料理...
買了一斤的牛腩肉、因為24cm的鍋子很深,
真的和介紹的一樣, 在裡面炒物不太會外噴...
少許的油炒洋蔥、蒜頭配料和調味料後, 把牛腩肉和高湯加入..
燉煮約1個多小時, 哇... 中午就是一頓超豐富的牛肉麵...
傍晚游泳回來後,直接白飯加湯汁, 真的好吃到爆炸!!
因為鍋物太好用, 隔週又玩了上圖那道花枝海鮮起士燉飯..
也是好吃極了...
因為不沾效果極好, 加上砂鍋煮飯求的就是鍋巴的效果...
而且不用擔心飯類最後黏鍋不好洗, 整個就是超好用就對了..
上週又用這個鍋煮虱目魚蛤蜊海鮮弼...
我的媽媽咪呀.. 煮出來的弼真的很有fu耶...
和一般電鍋和湯鍋煮出來的就是不一樣, 真的沒有白買,
是個好鍋一枚呢!!
同場加映...
好久沒有出現的麵包照..
這次做三條奶酥葡萄乾吐司和一條紅豆吐司..
外加一份優格草莓乳酪手撕包..
吐司已經是常客, 爸比和小朋友已經吃到沒有什麼感覺....
但這個新產品 -- 手撕包就很特別了...
因為加了原味優格下去, 爸比說吃起來很Q、很有口感...
草莓+奶油乳酪餡, 包在麵包裡整個也是很搭,
好吃.. 真好吃....
沒意外的話, 本週會再加碼一次.. YA!!
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