屬於TKの幸福故事

上週六爸比用完水餃皮之後, 就換媽咪試饅頭啦!! 第一次嘗試使用很簡單的直接法.. 參考的是周老師的-好吃的饅頭~

材料很簡單..

這是壓了半小時多之後切出來的饅頭, 超可愛的!!



發酵完蒸出來的白饅頭, 真的好吃到流淚... 好Q好有口感唷!! 一出爐就被吃掉2~3個, 後來阿公吃完水餃後, 又再加碼拿了一個吃...



因為太好吃了~ 所以週日早上又再加碼再做了21個.. 這是周老師說要壓成28CM的麵團...



切好4CM﹑4CM一個的麵團.. 超可愛, 小朋友說.. 〝媽咪又要切枕頭了..〞



週日加碼玩雙色饅頭... 超漂亮, 超好看的.. 真的好喜歡這種造型唷!!



準備入蒸籠囉... 有了阿婆的蒸龍, 蒸起來特別方便, 一次可以蒸14~16個都沒問題...



把左右邊不整齊的切下來讓小朋友造型...



兩隻也玩得很開心...



左上一堆的是小戚廉的.. 還不太有想像力的他, 都是捏成圓圓的.. ；麻吉則說是用愛的小毯毯給她用的兩個小人蓋...



饅頭出爐囉.. 好漂亮唷~ 白Q白Q的.. 超討喜的!!



再來張近拍.. 真是超美的!! 而且也好好吃唷!! 



阿婆和阿公也都好愛這饅頭, 還說出去賣一定會大排長龍.. 因為實在太好吃了!! 還要媽咪以後都做饅頭就好了..哈哈!!

話說媽咪這個週末光是這個中式點心, 就用掉將近2KG的中粉耶.. 不過因為材料和用料很簡單, 時間也花得不多.. 媽咪還滿喜歡這樣的烘焙方式, 比起麵包和吐司的做法, 真的輕鬆多了.. 而且成品也真的都很好吃, 冰在冰箱要吃的時候放電鍋蒸一下.. 也很容易, 真的很不錯耶～～真是愛死這台壓麵機了啦!!